Трудно найти человека, который бы не знал, насколько удивительные эти водные млекопитающие. Дельфины считаются самыми миролюбивыми, самыми умными и дружелюбными живыми существами на планете, по отношению к человеку. Когда заходит разговор о дельфинах, то всплывает образ дрессированных морских животных, выполняющих на публике всевозможные трюки. При этом следует отметить, что имеется ряд стран, которые против создания дельфинариев, считая, что дельфины должны жить в естественной среде. В природе дельфин в течение суток преодолевает до 160 км и ныряет на глубину до 200 метров. Ни один дельфинарий не способен обеспечить «пленнику» такую возможность. Ультразвуки, издаваемые дельфином при движении, искаженные и многократно отраженные в условиях бассейна, дезориентируют его и наносят огромный вред.

Индия стала четвертой страной, запретившей содержание дельфинов в неволе. Ранее аналогичные меры приняли Коста-Рика, Венгрия и Чили. Индийцы называют дельфинов «личностью или человеком иного происхождения, чем homo sapiens». Соответственно, «личность» должна иметь свои права, и ее эксплуатация в коммерческих целях законодательно неприемлема. Ученые, анализирующие поведение животных (этологи), говорят, что очень сложно определить грань, отделяющую человеческий интеллект и эмоции от природы дельфинов.

История взаимодействия человека и дельфина начинается с момента первых упоминаний об этих животных. Недавно было обнаружено, что язык тела дельфинов во многом соответствует правилам вербальных коммуникаций человека. Общение с дельфинами положительно влияет на организм человека, особенно на детскую психику. К такому выводу пришли британские специалисты еще в 1978 году. С того времени началось развитие «дельфинотерапии». Сейчас ее применяют для лечения многих физических и психических заболеваний, в том числе аутизма. Плавание с дельфинами снимает хроническое боли, повышает иммунитет и даже помогает развитию речи у детей.

Дельфины относятся к категории крупных морских обитателей, которые дышат воздухом, но не с помощью жабр, как многие рыбы. Несмотря на это, дельфины всю свою жизнь проводят в воде, где и размножаются. При этом самка выкармливает своих малышей самостоятельно, поэтому дельфинов называют млекопитающими, теплокровными животными.

Из-за того, что дельфин живет под водой, его слуховые рецепторы устроены по-особому. Это животное обладает удивительной способности к эхолокации. Это позволяет дельфинам улавливать звуки и передавать информацию друг другу на большом расстоянии.

Дельфин — единственное млекопитающее, рождение которого начинается в прямом смысле с хвоста, а не с головы.

Глаза дельфина создают практически панорамное зрение. Благодаря удачному расположению глаз, дельфины видят предметы примерно на 300 градусов вокруг себя.
Акулы боятся дельфинов, так как последние представляют для них угрозу — защищаясь, они атакуют своим длинным носом незащищённое акулье брюхо, и эта атака часто оказывается смертельной для акулы.

Хотя дельфины — это морские животные, никогда не покидающие воду, для того, чтобы утопить их, достаточно попадания лишь ложки с водой в их лёгкие. У них действительно много эритроцитов, чтобы они могли задерживать дыхание, но они должны быть очень осторожны. Даже когда они спят, часть их мозга не может дышать, и они спят на поверхности. Некоторые дельфины должны дышать каждые 20 секунд, а некоторые могут подождать 30 минут.

Еще в начале прошлого века стали появляться идеи использовать морских животных в военных целях. Предлагалось создавать специальные отряды дельфинов для подрыва неприятельских судов, обнаружения мин, обезвреживания вражеских пловцов-разведчиков. Подобные проекты реализовывались начиная с 1960-х годов в США и СССР. Боевые дельфины использовались американцами во вьетнамской войне и в ходе спецопераций в Ираке. В СССР отряды специально обученных афалин искали мины и учебные торпеды в Черном море.

Производители ГМО-продуктов, включая продукты питания, генетически модифицируют организмы для улучшения свойств продукта или получения коммерческого преимущества. Так, ГМО-растения легче выращивать в больших количествах или они могут давать больше урожая. ГМО-мясо от генетически модифицированных животных может иметь улучшенный вкус и более привлекательный внешний вид.

Противники генетической модификации опасаются, что генетические изменения могут непредвиденным образом повлиять на здоровье человека. К примеру, по данным Всемирной организации здравоохранения, ГМО связаны с тремя основными проблемами, вызывающими беспокойство для здоровья человека: аллергенность, перенос генов и ауткроссинг (скрещивание в пределах одного вида). Кроме того, невозможно знать долгосрочные последствия потребления таких продуктов.

Большинство исследований ГМО-продуктов не показывают никаких доказательств вреда. Однако научное сообщество признает, что существующие исследования не являются ни единодушными, ни окончательными. Многие ученые продолжают выражать озабоченность по поводу использования ГМО-продуктов, для которых большинство исследований не оценивали долгосрочные риски или выгоды.

Что такое ГМО? ГМО расшифровывается как генетически модифицированный организм, к которым относятся живые организмы: от насекомых и растений до крупных животных, которых фермеры выращивают на фермах. Например, большая часть сои, хлопка и кукурузы, произрастающих в США, генетически модифицирована.

Что такое ГМО-продукты? Вместо того, чтобы разводить в саду, семена ГМО выращивают инженеры-биологи, которые применяют современные методы биотехнологии — часто называемые «генной инженерией» в лаборатории. Благодаря методологиям рекомбинантной ДНК отдельные гены могут быть отобраны и перенесены из одного организма в другой и создать генетически модифицированный организм (ГМО), который не появился бы в природе или с помощью традиционных методов скрещивания. Сконструированные организмы, полученные путем передачи генов между видами, называются трансгенными.

Так появившийся генномодифицированный картофель может дольше оставаться свежим и не коричневеть. Некоторые виды лабораторной кукурузы производят токсин Bacillus thuringiensis — он безвреден для человека, однако убивает некоторых насекомых.

Каковы риски для здоровья ГМО-продуктов?

• Токсичные вещества в растениях. Многие растения содержат токсичные вещества, которые вредны в повышенных концентрациях дозах. Растения ГМО характеризуются другим соотношением токсинов, что повышает риск вреда здоровью человека, в том числе риск развития рака, бесплодия, хотя исследования конкретных рисков очень ограничены.
• Вред окружающей среде. Ущерб окружающей среде может повлиять на здоровье человека, ускоряя изменение климата, приводя к нехватке продовольствия или нанося вред местному растениям и животным. Генетическая модификация организма может изменить поведение других организмов в дикой природе. Кроме того, по данным Youmatter со ссылкой на Корнельский университет, после того, как ГМО попадают в окружающую среду, их нельзя отозвать, что потенциально опасно с точки зрения таких проблем, как ауткроссинг, который может привести к появлению мутантных насекомых или растений, нарушающих пищевые цепочки и естественное функционирование экосистем.
• Отсутствие долгосрочных исследований на людях. Большинство известных исследований продуктов ГМО имеют данные о влиянии на животных в краткосрочной или среднесрочной перспективе, а не долгосрочно. В связи с этим имеется мало доказательств долгосрочного влияния ГМО-продуктов на человека. В целом безопасность ГМО-продуктов следует оценивать в каждом конкретном случае.

Есть ли польза для здоровья?

ГМО-продукты действительно предлагают некоторые потенциальные преимущества. К ним относятся:

1. Более широкий доступ к здоровому питанию. ГМО-культуры могут давать более высокие урожаи, круглогодичное питание или более высокие урожаи. В результате они могут снизить стоимость продовольствия и сделать его более доступным, особенно в зимние месяцы, когда урожайность обычно снижена. Следовательно, больше людей — особенно тех, кто живет за чертой бедности или имеет более низкий доступ к качественным продуктам питания — могут питаться более здоровой пищей круглый год.
2. Сокращение потенциально вредного использования химических веществ. Размножение устойчивых к насекомым и сорнякам организмов может уменьшить зависимость фермеров от потенциально вредных химических веществ в качестве пестицидов.
3. Здоровая пища. Определенные генетические модификации могут стать надежным источником более здоровых или более насыщенных питательными веществами продуктов. Например, некоторые ГМО-соевые масла полезнее традиционных.
4. Экологические преимущества. Некоторые генетические модификации могут уменьшить ущерб, который заводское хозяйство наносит окружающей среде. Культуры, которые переносят определенные гербициды, требуют незначительной обработки почвы или вообще не требуют, поддерживая более здоровую почву и сокращая труд людей, необходимый для выращивания этих культур.

Есть несколько опознавательных знаков, которые позволят понять, что в продукте нет ГМО:

• Штрих-код (PLU-код), который состоит из 5-ти цифр (для товаров из США). Главное, чтобы он не начинался на цифру 8.
• Надписи «Без ГМО», «Non-GMO» и «Made without genetically modified ingredients» (это значит, что в продуктах может содержаться минимальная доля ГМО — не более 0,9%.
• Надписи 100 % organic», «Organic», «Made with organic ingredients» говорят о том, что в продукте ГМО не содержится в принципе.

Так уж складывалась судьба многих великих писателей, что для того, чтобы иметь возможность создавать свои бессмертные творения и не умереть при этом с голоду, они вынуждены были тяжело трудиться в самых разных сферах и областях, часто не имевших к писательскому труду никакого отношения.

Одним из таких писателей был Франц Кафка. Он окончил Карлов университет в Праге со степенью доктора права, причем учился у знаменитого профессора Альфреда Вебера, а после этого поступил на работу в страховое ведомство чиновником. В этом ведомстве он проработал почти до самой своей смерти, ушел на пенсию по болезни за два года до своей преждевременной кончины в 1924 году.

Занимаясь страхованием травматизма на производстве, Франц Кафка немало способствовал тому, чтобы в Северной Чехии существенно улучшились условия труда на производстве. Он был отличным сотрудником, его высоко ценило начальство, и когда у него открылся туберкулез в 1917 году, руководство не отпускало его на пенсию по болезни в течение пяти лет, пока болезнь не перешла в тяжелую стадию.

Блестящий хирург, окулист Владимир Даль

Даль известен нам как писатель, лексикограф и этнограф, собиратель фольклора, автор «Толкового словаря живого великорусского языка», на составление которого у Владимира Ивановича ушло 53 года и который еще ни один словарь не смог превзойти по объему.

Однако, мало кто знает, что Даль начинал свой профессиональный путь с военной карьеры:  учился в петербургском Морском кадетском корпусе, служил на флоте на бриге «Феникс», после был определен на Черноморский флот Российской империи, затем служил на Балтике. Но его донимала морская болезнь, и он начал учебу в Дерптском университете на медицинском факультете, а во время учебы зарабатывал на жизнь учителем русского языка. Будучи студентом-медиком, он познакомился и подружился со знаменитым хирургом Н. И. Пироговым, и Пирогов восторженно отзывался о Дале:

«Это был, прежде всего, человек, что называется, на все руки. За что ни брался Даль, все ему удавалось…».

Позже Даль станет выдающимся хирургом, одинаково полноценно владеющим и левой, и правой рукой.

Во время Русско-турецкой войны отправился на фронт в рамках усиления военно-медицинской службы в период распространившейся среди солдат чумы. Выпускные экзамены ему пришлось сдавать досрочно, и он сдал их блестяще, написав докторскую работу по хирургии «Об успешном методе трепанации черепа и о скрытом изъязвлении почек».

Владимир Иванович проявил себя как блестящий военный врач, получил за свою работу серебряную медаль на георгиевской ленте и орден Святой Анны. А после он стал настоящей медицинской знаменитостью Петербурга, хирургом и окулистом, к которому мечтали попасть все. Более сорока операций по снятию катаракты было им успешно проведено, его владение одновременно правой и левой рукой восхищало, его приглашали для проведения самых сложных операций. Даже после того, как Даль оставил медицинскую службу, он не потерял интерес к медицине.

Даль был почти ровесником Пушкина – всего на два года моложе. Первая встреча их произошла в 1832 году. Познакомить Даля с Пушкиным обещал Жуковский, однако Даль решил, не дожидаясь, лично представиться поэту. Скорее всего, от общих знакомых – Жуковского, Языкова, Плетнёва или Одоевского, – Пушкин уже слышал о Дале, но тем не менее: Пушкин – знаменитость, Даль – почти неизвестный в литературе автор, врач, морской офицер в отставке… Он решил подарить Пушкину один из немногих сохранившихся экземпляров своих «Русских сказок», за которые был арестован. Впоследствии, используя свой талант медика, Даль боролся за жизнь своего товарища.

 27 января Даль узнал о состоявшейся дуэли и о смертельном ранении Пушкина. Он тут же поспешил к дому поэта на набережной реки Мойки, где провёл с Пушкиным его последние 46 часов жизни.

Даль застал погибающего друга в окружении именитых врачей, но все они совершили непоправимую ошибку — отняли у больного надежду на выздоровление. Они прямо заявили поэту, что его рана очень опасна и выздоровления ждать не стоит. Но Даль решил не отступать и всё время ухаживал за Пушкиным как врач: давал лекарства, прикладывал лёд к голове, ставил припарки. 

Появление Даля дало надежду семье Пушкина на благополучный исход. Но было уже поздно: великосветские доктора уже основательно подорвали душевные и физические силы поэта, так что Даль уже ничего не мог сделать. В своём дневнике Даль написал, что Пушкин заставил и всех присутствовавших сдружиться со смертью и уже спокойно ожидал её: «Нет, мне здесь не житьё; я умру, да, видно, уже так надо».

Впоследствии Даль написал медицинское заключение:

«Вскрытие трупа показало, что рана принадлежала к безусловно смертельным. Раздробления подвздошной, в особенности крестцовой кости неисцелимы; при таких обстоятельствах смерть могла последовать: 1) от истечения кровью; 2) от воспаления брюшных внутренностей обще с поражением необходимых для жизни нервов и самой оконечности становой жилы; 3) самая медленная, томительная от всеобщего изнурения, при переходе поражённых мест в нагноение. Раненый наш перенёс первое и потому успел приготовиться к смерти, проститься с женою, детьми и друзьями и, благодаря богу, не дожил до последнего, чем избавил и себя, и ближних от напрасных страданий». 

Профессор математики Льюис Кэрролл

Автор знаменитой «Алисы в стране чудес» был, помимо писательской деятельности, математиком, логиком, философом, диаконом и фотографом. Он родился в семье священника, учился в одном из наиболее аристократических колледжей в Крайст-Чёрч, потом в Оксфорде, где проявил выдающиеся математические способности. Работал профессором в Оксфорде, читал математические лекции на протяжении нескольких десятков лет. Но он признавался, что эта работа дает ему неплохой заработок, но для него эта деятельность скучна.

Устав колледжа требовал, чтобы Кэрролл принял духовный сан, поэтому он имел возможность читать проповеди, не работая в приходе. И на протяжении всей своей профессиональной педагогической деятельности он занимался писательством.

Вот всего лишь несколько примеров того, какими способами приходилось зарабатывать на жизнь знаменитым писателям, чтобы иметь возможность создавать те бессмертные произведения, благодаря которым их знает весь мир. В этом ряду можно упомянуть также инженера-проектировщика кораблестроения Евгения Замятина, который участвовал в строительстве ледоколов, в частности, входил в команду главных проектировщиков ледокола «Ленин», владельца джаз-бара Харуки Мураками, медиков Михаила Булгакова, Антона Чехова, Фридриха Шиллера, полевого инженера-подпоручика в Петербургской инженерной команде Федора Достоевского, финансиста и автодилера  Курта Воннегута, помощника психиатра в психиатрическом госпитале, санитара и ночного дежурного Кена Кизи, разведчика Йена Флеминга, дипломата Александра Грибоедова и многих, многих других.

140 лет со дня рождения Франца Кафки

3 июля исполняется 140 лет со дня рождения писателя Франца Кафки, скромного человека, оказавшего огромное влияние на искусство и философию ХХ и ХХI веков. Он не спешил публиковать свои сочинения, а рукописи романов – «Америка», «Процесс», «Замок» – и вовсе завещал сжечь. При жизни Кафкой мало кто интересовался, а с приходом посмертной славы народы и страны начали спорить за право называть его своим: немцы – потому что он писал на немецком, чехи – потому что родился и жил в Праге, евреи – потому что был евреем. Да и Австрия вставляет свое слово, ведь Прага почти все время жизни Кафки была частью Австро-Венгрии. Но Кафка родной и в Америке, и в России: у нас с советских времен ходит присказка «мы рождены, чтоб Кафку сделать былью».

Его отец, Герман Кафка являлся оптовым торговцем галантерейными товарами. Фамилия «Кафка» — чешского происхождения и буквально означает «галка». На фирменных конвертах Германа Кафки, которые Франц часто использовал для писем, изображена в качестве эмблемы эта птица.

Отец прибегал к самым суровым методам воспитания и спустя годы Франц описал свою обиду в письме отцу, но так его и не отправил. Комплекс неполноценности, полученный в детстве, мешал жизни писателя. На окружающих Кафка производил впечатление своим мальчишеским, аккуратным, строгим обликом, спокойным и невозмутимым поведением, своим умом и необычным чувством юмора.

Аскетизм, неуверенность в себе, самоосуждение и болезненное восприятие окружающего мира – все эти качества писателя задокументированы в его письмах и дневниках. Из-за раннего разрыва с родителями Кафка был вынужден вести очень скромный образ жизни и часто менять жильё, что наложило отпечаток и на его отношение к самой Праге и её жителям. Хронические болезни изводили его; помимо туберкулёза, он страдал от мигреней, бессоницы, нарывов и других заболеваний. Он пытался противодействовать всему этому натуропатическими способами, такими как вегетарианская диета, регулярная гимнастика и употребление большого количества коровьего молока.

В 1923 году Кафка на несколько месяцев переехал в Берлин в надежде отдалиться от влияния семьи и сконцентрироваться на сочинительстве; затем он вернулся в Прагу. Здоровье в это время ухудшалось: из-за обострившегося туберкулёза гортани он испытывал сильные боли и не мог принимать пищу. 3 июня 1924 года в санатории под Веной Кафка умер. Причиной смерти, вероятно, стало истощение. Кафку похоронили в общей семейной могиле.

Множество критиков пыталось объяснить смысл текстов Кафки. Безысходность и абсурд, пронизывающие его творчество, характерны для экзистенциализма.

Со страниц его произведений веет страхом – автор панически боится внешнего мира и высшего суда.

Тревога и отчаяние звучат в каждой строчке и передаются читателю. Однако стоит сказать, что Кафка настолько реалистично описывал этот мир, не стараясь использовать никакой сентиментальности и прикрас, что это выдавало в нем тонкого психолога. Яркое тому подтверждение повесть «Превращение». Главный герой повести обычный молодой человек по имени Грегор Замза. Он коммивояжер, имеет стабильный доход, позволяющий поддерживать материально не только родителей, но и сестру. И вдруг с ним случается невероятное – однажды утром он заметил, что превратился в насекомое. В тот самый момент он стал ненужным своей семье, ведь теперь он не мог работать и приносить им деньги, ему не под силу была уборка в собственной комнате, его внешность отпугивала всех гостей. Важно то, что никого не интересовал его внутренний мир, все зациклились только на внешности.

Уважаемые читатели, вы можете взять в библиотеке издания автора в плоскопечатном формате.